INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:* 200 gramos de garbanzos cocidos* Un vaso de agua de la cocción de los garbanzos* 2 dientes de ajo* 2 cucharadas...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:* 3 patatas* 10 o 15 gambas* Queso Brie* Aceite* Sal* 1 o 2 huevos* Pan ralladoPREPARACIÓN:Cogemos las patatas y las cocemos...
INGREDIENTES: * 1 calabacín* Carne picada de pollo* 10 o 15 pasas de corinto* 1 cebolleta* Semillas de sésamo* 3 cucharadas de aceite* 2 cucharadas de...
Estas croquetas le gustan mucho a Nieves, una compañera de facultad de mi hija. Por eso le dedico esta receta a ella, por todas las...
INGREDIENTES PARA 4 o 6 PERSONAS:* Mayonesa* Una copa de Whisky (para la mayonesa)* 100 gramos de guisantes* 100 gramos de maíz dulce* 10 o...
Esta receta está cedida por mi amiga Tere Espinar.INGREDIENTES:*100 gramos de nueces*340 gramos de zanahoria rallada*260 gramos de harina*1 cucharada de bicarbonato*2 sobres de levadura*4...
Primeramente tengo que decir que este postre es del Chef Pepe Rodríguez, que lo sirve en su restaurante El Bohío con el nombre de »Cremoso...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:* 1kg de carne de potro en trozos* 1 cebolla grande* 1 pimiento* 1 zanahoria* 3 dientes de ajo* Un vaso y...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:*2 botes de garbanzos*1 tomate*1 cebolla*1 pimiento*1 hoja de laurel*2 dientes de ajo*1 cucharada de pimentón dulce*Aceite*1 vaso pequeño de vino blanco*1/2...
INGREDIENTES:*2 higaditos de conejo*2 filetes de pollo*3 dientes de ajo*1 cebolla mediana*1 vaso de vino Pedro Ximénez*1 brik pequeño de nata para cocinar*Aceite*Sal*Pimienta*Una cucharada de...
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